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千代酒造 - 篠峯 BLANC 伊勢錦 無濾過生酒 純米大吟釀

千代酒造 - 篠峯 BLANC 伊勢錦 無濾過生酒 純米大吟釀

以稀有酒米 伊勢錦 為主角釀造的特色清酒。

酒米採用 奈良縣宇陀契約農家生駒先生栽培的伊勢錦，精米至 50%，搭配與其相性極佳的 協會6號酵母（新政酵母）。再結合 白麴釀造 與 無濾過生酒 的方式，使酒體同時擁有清新果香、鮮明酸度與俐落尾韻。

$1,890

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商品描述
釀造年度：2026
地區：奈良縣
酒造：千代酒造
日本酒度：7.0
酸度：2.3
酒精濃度：15.0%
酒米：奈良縣產伊勢錦
精米步合：50%
等級：純米大吟釀
釀造手法：無濾過、生酒、原酒、六號酵母、白麴
口感：辛口
酒體：輕盈
香氣類別：果香

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