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寒菊銘釀 - 愛山50 -RED DIAMOND- 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ML

寒菊銘釀 - 愛山50 -RED DIAMOND- 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ML

以「紅寶石」為靈感,優雅甜味與極致工藝交織的年度限定之作。

寒菊銘釀每年僅釀造一次的無濾過原酒系列「OCCASIONAL SERIES」，依不同概念選用合適酒米，以華麗風格為日常增添光彩。本次限定「RED DIAMOND」以酒米「愛山」為核心，延伸出紅色主題與寶石意象，象徵其優雅且細緻的甜味。由於愛山需細膩操作，酒造以比照鑑評會等級的嚴謹原料處理與超低溫長期發酵精心釀製，展現杜氏傾注心力的高完成度之作。

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商品描述
釀造年度：2026
地區：千葉縣
酒造：寒菊銘釀
日本酒度：-6.0
酸度：1.4
酒精濃度：15.0%
酒米：愛山
精米步合：50%
等級：純米大吟釀
釀造手法：無過濾、生酒、原酒
品飲筆記：-
口感：甘口
酒體：輕盈
香氣類別：果香



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